Metato | JuzaPhoto

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Metato inviata il 13 Novembre 2020 ore 22:22 da Pietro Marinelli. 2 commenti, 297 visite.

a 200mm, 1/800 f/16.0, ISO 2000, treppiede.

Il Metato (gradezz in dialetto) è un essiccatoio per le castagne. Veniva utilizzato il legno come combustibile bruciato nell'ambiente a piano terra e le castagne poste su di un graticciato a circa 2.5 mt di altezza. La combustione del fuoco era controllata in continuazione, durante il giorno e anche di notte, da una persona esperta che praticamente viveva dentro e in prossimità dello stabile per tutta la durata dell'operazione, di circa 40 giorni. Questo in particolare è posto nel cortile del borgo, ma a volte venivano costruiti nel castagneto. Ormai sono quasi tutti in disuso. Erano molto importanti perchè da qui passava l'alimento di sostentamento più importante delle vecchie generazioni. Motivo per il quale tutte le operazioni erano eseguite e controllate con estrema cura.

Vedi in alta risoluzione 10.0 MP

Piace a 6 persone: Alberto Gaddi, Alessandro57, Coradocon, Guerragaet, Paolo P, Zolikron

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Guerragaet

inviato il 13 Novembre 2020 ore 23:37

Bella immagine Eeeek!!!

complimenti!

Pietro Marinelli

inviato il 20 Novembre 2020 ore 23:35

Tante grazie Gaet

Saluti Pietro

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