Zampe, teste e frattaglie di gallina

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Zampe, teste e frattaglie di gallina inviata il 20 Novembre 2012 ore 17:13 da Lully. 6 commenti, 992 visite.

1/400 f/2.8, ISO 100,

Panasonic DMC FS7 #Mercato

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Piace a 15 persone: Angelo Butera, Atzeni Bruno, Basioli.l, Federica Rausse, Federico Bergamaschi, Federico_28, Gabriele Castellari, Giovanni Riccardi, Giuliano1955, Guidobaldo, Medri Silverio, Paogar, Sonia1977, Valentino Capizzi, Vittorio Scatolini

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Seb46

inviato il 20 Novembre 2012 ore 20:56

Ciao, noto con stupore la mancanza di mosche, così comuni e sovrabbondanti sui banchi africani di carni. Grazie della testimonianza: la vita comune è spesso dimenticata a favore di scatti considerati più eclatanti.

Lully

inviato il 20 Novembre 2012 ore 21:15

Grazie della visita. In effetti, a differenza di tanti mercati che ho visitato in diversi paesi, quelli
dell'Equador erano puliti e assenti di mosche, sicuramente dovuto all'altezza che non erano mai al di sotto
dei 3.000 metri.
Ciao, Lully

Gian Carlo Calcaterra

inviato il 18 Dicembre 2012 ore 20:43

Una foto che fà riflettere...molto significativa.
Ciao Janka55

Lully

inviato il 18 Dicembre 2012 ore 21:06

Ancora grazie. Non so se hai notato che non c'e' il banco frigo, ma e' tutto freschissimo, cosa
che da noi solo se hai la possibilita' di andare dall'allevatore, puoi avere dei polli cosi'freschi.
Ciao, Lully

Paogar

inviato il 07 Gennaio 2014 ore 20:27

Ciao Lully,
di certo un'immagine... "cruda"! MrGreen

Le condizioni igieniche (è una mia "fissazione" lo so, ma è anche il mio... lavoro), almeno dalla foto, non mi sembrano così... "drammatiche"! ;-)

Anzi, mi sembra di notare una condizione generale di pulizia e la totale assenza di mosche ha quasi... dell'incredibile! Cool

Ben altra cosa la mia foto del macellaio o la tua della... "bottega"! Triste

Complimenti, una bella immagine documentaristica! :-P

Saluti, Paolo

Lully

inviato il 07 Gennaio 2014 ore 21:23

Una freschezza così è difficile trovarla da noi, a meno che non vada dall'allevatore o contadino.
Io mi sono stupita della freschezza e della pulizia. Magari vendevano le parti nobili ai ristoratori, visto le grandi quantità in vendita.
Ti racconto di una signora che seduta su un marciapiede vendeva, per me, una prelibatezza anche se non l'ho assaggiata una testa del maiale svuotata e dentro c'era un pollo cotto in un forno a legna di sicuro e pensa quanto doveva essere gustoso quel pollo! Tanto che pensavo di poter riproporre a casa una cottura simile, ma dovrei avere il forno a legna. Saresti il primo invitato MrGreen

Ciao, Lully Sorriso

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