Alla Garbatella: Er Panonto

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LE MIE TRATTORIE ROMANE Vedi galleria (8 foto)

Alla Garbatella: Er Panonto inviata il 21 Ottobre 2017 ore 18:19 da Annamaria Pertosa. 55 commenti, 2167 visite.

a 24mm, 1/30 f/5.6, ISO 2500, mano libera. Roma, Italia.

Poche sere fa con alcuni amici sono stata alla Pizzeria Er Panonto (Pane Unto) alla Garbatella. Un locale che frequento da tantissimi anni, conosco i proprietari, i camerieri, e ho provato quasi tutti i tavoli sia all'interno che all'esterno. E' un piacere che si rinnova tutte le volte che ci torno, perché qui, nella più antica pizzeria della Garbatella, ritrovo una Roma che non c'è più. Ma lascio la parola alla Cirillo, che vi racconterà un pezzo di storia. Un nuovo destino attende la «Garbante» raccontata da Pasolini nel romanzo Una vita violenta. Tanto per intenderci, la «Garbante» è la Garbatella, il quartiere sorto negli anni Venti sui colli che dominano la Basilica di San Paolo fuori le mura, sul modello delle città giardino degli utopisti inglesi. Il nome, secondo un�ipotesi abbastanza leggendaria (e maliziosa), deriverebbe dall'�appellativo dato alla proprietaria di un�osteria - particolarmente «garbata e bella» - a cui è dedicato il bassorilievo in piazza Geremia Bonomelli. Ebbene, laddove resistono i villini, si trovano ancora locali che ci riportano a una «vecchia Roma». Sempre aperti per accogliere il folto pubblico del Palladium, storico cinema rionale, oggi dinamico centro culturale. Riconosciuta soltanto nel 2005, come 23° rione di Roma, La Garbatella prova a riscrivere il proprio futuro anche passando per le golose vie del gusto. Non passa mai di moda la pizzeria Er Panonto, storico locale «de Roma», che da oltre trent'�anni accoglie giovani, affezionati clienti e intere famiglie di quartiere. Qui, ci si immerge nelle pizzerie di una volta, semplici, dall'�atmosfera allegra e «caciarona», tipica di una Roma che - altrove - sta sparendo. Dai due forni a legna, escono tonde alla romana, basse e croccanti e tra le più sfornate quella bufala e rughetta. Commenti, consigli e critiche sempre super graditi. Grazie.

Vedi in alta risoluzione 22.1 MP

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Micio

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 18:24

Debv'esser un locale sotrico. Complimenti. Un salutone.

Fragarbo

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 18:26

Bellissima profondità Cool

data dal taglio fotografico, ciao Francesco Cool

Vittorio.f

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 18:26

I complimenti vanno prima al b/n Bellissimo ed elegante....
Composizione da rivista...
Molto brava Annamaria

Emmegi59

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 18:36

Ho programmato una visita a Roma nei primi giorni di Novembre.....quasi quasi vado a trovarli!

user79089

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 18:40

Ottimo scatto in b&n , didascalia sempre dettagliata Eeeek!!!

brava Annamaria ;-)

Ciao
Ignazio

Francesco.Santullo

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 18:40

:-P

Si mangia pure bene secondo me ;-)

Rosario Cafiso

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 18:45

splendido b/n e notevole gestione delle luci ed ombre :-P

complimenti Annamaria ;-)

ciao Rosario

user126778

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 18:53

Bellissima questa immagine. Molto bello il pdr in prospettiva e mi piace anche il b/w.
Ciao
Lory

Woody74

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 18:53

Mi hai fatto proprio venire voglia di andarci Annamaria, me lo segno....ciao!

Mauro Monesi

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 19:14

Ottimo documento.
Un saluto.
Mauro ;-)

Agroberto

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 19:20

Grande Annamaria le tue foto di ristoranti con la relativa descrizione sono intriganti e bellissime.
ciao
Roberto

Franco Buffalmano

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 19:33

Si Annamaria, panonto si dice anche in Abruzzo, siamo terra di vacanze per i romani. I Sanniti, Piceni, Marruccini, furono assorbiti da Roma, come tu sai. Buona serata.

Jancuia

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 19:43

Molto bello il racconto è la sua rappresentazione fotografica.ritrovo nelle tue parole alcune immagini del film di Moretti "Aprile"
Buona serata Annamaria Sorriso

Jancuia

user92328

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 21:08

Bella come qualità in b/n e come al solito ben accompagnata con la sua didascalia.. ;-)

Ciao

Pergola.giovanni

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 21:34

Molto bella Annamaria ottimo taglio fotografico da giornalismo
bello il b/n
grazie delle informazioni
un saluto

Renzo Fermo

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 21:42

Inquadratura e qualità fotografica eccellente , è un piacere leggere i Tuoi racconti,,,,,si impara e si conoscono sempre cosa nuove Sorriso

Ciao , Renzo

Paulmaiden

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 23:15

Brava Anna! Lo scatto mi trasmette la sensazione del locale... il racconto poi me lo fa vivere. Un caro saluto! Paul

Curatolo 53

inviato il 21 Ottobre 2017 ore 23:54

Ottimo b/n
Francesco

Annamaria Pertosa

inviato il 22 Ottobre 2017 ore 7:32

Micio
-------------
Francesco
-------------
Gratificante leggere i vostri super commenti, troppo buoni e generosi. Grazie di cuore, cari amici, per il gradito passaggio e l'attenzione.
Un carissimo saluto
Annamaria :-P

Arvina

inviato il 22 Ottobre 2017 ore 8:16

Bellissima ripresa, ottimo b/n!!
Complimenti Annamaria!
Arvina :-P

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