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In principio era una zucca.......

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avatarsenior
inviato il 11 Ottobre 2014 ore 20:37

poi unito ad altri nobili ingredienti, da sapienti mani è stata plasmata e modellata diventando un saporito manicaretto....bella e simpatica testimonianza, ciao MArio:-P

avatarsenior
inviato il 11 Ottobre 2014 ore 20:39

grazie Mario del passaggio.... le mani erano le mie..... non so quanto sapienti ;-);-);-)
Ciao
Luca

avatarsupporter
inviato il 11 Ottobre 2014 ore 23:53

Spettacolari questi tortelli! Scommetto che li hai preparati tu!Sorriso
Complimenti Luca! Ciao!
Sergio;-):-P

avatarsenior
inviato il 12 Ottobre 2014 ore 0:08

Eh si caro Sergio.... La moglie dell'alta padovana non si cimenta con queste ricette della bassa padana..... Io invece da bambino passavo il sabato sera contemplando mia madre che preparava tortellini o lasagne ed ora cerco di replicare come posso ;-);-);-)
Ciao
Luca

avatarsupporter
inviato il 13 Ottobre 2014 ore 13:33

Una bella e buona composizione! Sistemati così danno un senso incredibile di spazio e volume! Sconcertante che sono praticamente tutti a fuoco...Eeeek!!!MrGreen;-)

avatarsenior
inviato il 13 Ottobre 2014 ore 13:42

Grazie Fulvio !
Per il fuoco non so che dire..... i dati sono quelli che vedi e l'obiettivo quello che e`...... non so se tu ti saresti aspettato prestazioni diverse.... In ogni caso erano tutti a fuoco poi sono passati "sul fuoco" e hanno fatto la fine che ti puoi immaginare MrGreenMrGreenMrGreen
Un caro saluto
luca

avatarsupporter
inviato il 13 Ottobre 2014 ore 13:56

Una degna fine! MrGreen;-)

avatarsenior
inviato il 13 Ottobre 2014 ore 16:31

A parte che mi è venuta una discreta fameMrGreenMrGreen e sono solo da poco passate le 16, ma lo scatto è fortissimo e bellissimo. Un carissimo saluto!;-)

avatarsenior
inviato il 13 Ottobre 2014 ore 16:43

Jessy grazie !
Lo scatto e' nato semplicemente da un impegno preso con Sergio (Albieri) a cui avevo promesso, dopo le zucche, di fotografare anche cosa si puo' ottenere dalle stesse ;-);-);-)
Poi come avrai notato non sono proprio tutti perfetti.... qualcuno ha le "orecchie" basse, ma dopo cottura tutte queste imperfezioni non si sono piu` notate SorrisoSorrisoSorriso
Ciao
luca

avatarsenior
inviato il 13 Ottobre 2014 ore 16:56

oltre che a far venire voglia di mangiare, mi ricordano i soldati dell'esercito di terracotta cinese...
bravo, sopratutto per la geometria con cui li hai ripresi
bravo
giuseppe

avatarsenior
inviato il 13 Ottobre 2014 ore 17:48

Grazie Giuseppe !!!
Per fortuna che i soldati si sono arresi senza che fosse necessario alcun spargimento di sangue SorrisoSorrisoSorriso
Ciao
luca

avatarsenior
inviato il 13 Ottobre 2014 ore 18:53

....meno male che erano l'esercito della....sazietà!!!
ciao ciao
giuseppe

avatarsupporter
inviato il 27 Ottobre 2014 ore 0:29

Bellissimi questi tortellini, mi fanno pensare a tanti piccoli foulards legati dietro la testa.:-P Molto diversi da come li facciamo noi ma sicuramente buonissimi.Bella foto :-P

avatarsenior
inviato il 27 Ottobre 2014 ore 8:22

Caterina grazie!
diciamo che non sono esperto nel dare la giusta forma ai tortelloni, ma alla fine, dopo cottura e con condimento adeguato le imperfezioni della forma passano inosservate ;-);-);-)
Ciao
luca

avatarsupporter
inviato il 31 Ottobre 2014 ore 11:20

Caro Luca, per me la forma di "cherubica buccina" è il massimo della bellezza. Eppoi diversi uno dall'altro, proprio come le donne! Evviva la buona cucina! Buona giornata! Ciao-FB-

avatarsenior
inviato il 31 Ottobre 2014 ore 12:55

Grazie Franco !
La forma dovrebbe somigliare all'ombelico di Venere, o almeno cosi` dice la leggenda.....
Il fatto che siano tutti diversi e` dovuto solo alla mia imperizia...... le donne di un tempo che si cimentavano in queste cose, pur essendo, come dici tu, TUTTE diverse riuscivano a farli TUTTI uguali !!! ;-);-);-)
Grazie della visita !
ciao
luca

avatarsupporter
inviato il 27 Dicembre 2014 ore 11:36

Ben composta, nitida ma soprattutto appetitosa MrGreenMrGreen complimenti, confermo il tuo bel colpo d'occhio.

avatarsenior
inviato il 27 Dicembre 2014 ore 12:53

MrGreen sto affinando la tecnica di chiusura che qua era mooolto rudimemtale..... Appena mi cimenterò di nuovo cercherò di postare i tortelloni o ini 2.0 ;-)
Grazie Gianni!
Un caro saluto
Ciao
Luca

avatarsenior
inviato il 20 Aprile 2015 ore 7:11

Luca questa mi era scappata!!
Bello questo pdr, la simmetria e l'idea!!
Mmm mi sta venendo già fame!!MrGreen
Buona giornata Francesco

avatarsenior
inviato il 28 Giugno 2015 ore 18:56

Caro Francesco..... a te era scappata la foto e a me il tuo commento !
Perdonami....
grazie
ciao !


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