L'arte del pane...., pagina 5

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L'arte del pane.... inviata il 22 Febbraio 2019 ore 7:07 da Rosario Cafiso. 196 commenti, 8907 visite.

, 1/50 ISO 1600, mano libera.

Continua la mia ricerca di usi e costumi ....qui è ancora molto diffusa la tradizione di fare il pane in casa una volta a settimana ed esclusivamente con lievito madre e senza utilizzo di attrezzi che facilitano la preparazione... ovviamente neanche da dirlo la cottura viene effettuata su forno a pietra.

Vedi in alta risoluzione 5.7 MP

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Sbtutu

inviato il 24 Febbraio 2019 ore 11:48 | Questo commento è stato tradotto automaticamente (mostra/nascondi originale)

Ottima composizione e luce molto bella. Ottimo colpo. Complimenti.
tutu

Alcenero

inviato il 24 Febbraio 2019 ore 11:52

Bellissimo ritratto/documento Rosario
ottima la composizione e la luce
complimenti

Renzo Fermo

inviato il 24 Febbraio 2019 ore 14:48

Bellissima immagine di una tradizione che viene tramandata di madre in figlia, molto ben realizzata come inquadratura, ottima luce e bellissimo B&W, complimenti Rosario.
Ciao, Renzo

Wonderpig58

inviato il 24 Febbraio 2019 ore 16:03

Eccellente scatto valorizzato da un ottimo bianconero, bravo Rosario!!
Un caro saluto
Paolo

Rosario Cafiso

inviato il 24 Febbraio 2019 ore 17:27

Grazie amici sempre troppo buoni
Seba :-P

Tutu

Pierpaolo

Renzo

Paolo

Un abbraccio e buona serata Rosario :-P

Jtutu

inviato il 24 Febbraio 2019 ore 18:30 | Questo commento è stato tradotto automaticamente (mostra/nascondi originale)

Composizione molto bella e dettagli molto belli!! Bel colpo! Complimenti.
Julide

user79089

inviato il 24 Febbraio 2019 ore 19:07

Bellissimo scatto e bellissimo documento Sorriso

Bravo Rosario ;-)

Un caro saluto
Ignazio

Rosario Cafiso

inviato il 24 Febbraio 2019 ore 19:14

Grazie mille gentilissimi Julide ;-)

Ignazio

Ciao Rosario :-P

Vittorio Fracassi

inviato il 24 Febbraio 2019 ore 19:23

Bel documento/ritratto Eeeek!!!

complimenti!

Almar63

inviato il 25 Febbraio 2019 ore 0:03

Molto bella Rosario, bravissimo.
Un caro saluto, Alessandro

Rosario Cafiso

inviato il 25 Febbraio 2019 ore 7:07

Grazie sempre molto gentili carissimi
Vittorio :-P

Alessandro ;-)

Ciao Rosario :-P

Giorgio Occhipinti

inviato il 26 Febbraio 2019 ore 13:21

Mi piace la foto e mi piace il pane fatto in casa...ottima immagine Rosario, complimenti!
Ciao, Giorgio

Rosario Cafiso

inviato il 26 Febbraio 2019 ore 14:03

Grazie mille Giorgio sempre molto gentile :-P

ciao Rosario :-P

Green is the colour

inviato il 26 Febbraio 2019 ore 14:50

Bravo Rosario... a riscoprire e proporci immagini delle tradizioni della tua terra.
Ora che hai postato questa foto sull'usanza di panificare in casa, come facevano i tuoi avi, mi potresti per cortesia "uscire" una bella fotografia di un bel "pane cunzato"????, magari anche con la minuziosa descrizione degli ingredienti. Eeeek!!!

Un caro saluto Gianka

Rosario Cafiso

inviato il 26 Febbraio 2019 ore 21:11

MrGreen

sempre il solito carississimo Gianka MrGreen

Giustappunto stavo per fotografare il pane cunzato ....il tempo di preparare macchina e obiettivo e mettere a fuoco quando il piatto era già vuoto MrGreen

sarà per un altra volta!! :-P

ciao Rosario ;-)

Lorisb

inviato il 26 Febbraio 2019 ore 21:28

Ti posso assicurare che questa è un'arte, ho il forno a legna ma ancora per il pane ne ho da imparare ;-)

Bella scena e documento Rosario.
Ciao Loris Sorriso

Rosario Cafiso

inviato il 26 Febbraio 2019 ore 21:35

Grazie Loris del passaggio... condivido il tuo pensiero ;-)

sicuramente è un arte ..i mie suoceri proseguono la tradizione dopo 50 di matrimonio e continuano a fare il pane ... focacce etc una volta a settimana da sempre e su forno a pietra :-P

Io ne so qualcosa.... MrGreen

ciao Rosario :-P

Philip Mok

inviato il 28 Febbraio 2019 ore 0:03 | Questo commento è stato tradotto automaticamente (mostra/nascondi originale)

Fare il pane è un'esperienza meravigliosa. Grande foto di strada, complimenti.

Rosario Cafiso

inviato il 28 Febbraio 2019 ore 7:05

Grazie Philip ;-)

gentilissimo ciao Rosario :-P

Stefano Di Chiazza

inviato il 28 Febbraio 2019 ore 10:36

Bellissima foto/documento e ottimo b/n, complimenti Rosario!
Ciao, Stefano

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