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L'Antica Salumeria al Pantheon...

LE MIE TRATTORIE ROMANE

Vedi galleria (8 foto)

L'Antica Salumeria al Pantheon inviata il 12 Ottobre 2017 ore 21:07 da Annamaria Pertosa. 107 commenti, 5069 visite. [retina]

Canon 6D Mark II,
Canon 6D Mark II
Tamron 28-300mm f/3.5-6.3 Di VC PZD
Tamron 28-300mm f/3.5-6.3 Di VC PZD
a 28mm, 1/125 f/5.6, ISO 200, mano libera. Roma, Italia.

Cari amici, questa foto è dedicata a tutti voi, a quelli che come me amano Roma e al mio amico Enrico Montesano che, anni fa, mi ha spinto a cercare questi posti nella capitale frenetica di oggi. Lui è un vero romano doc, e quando per un po' si allontana dalla sua città, diventa nostalgico, gli manca il suo pesciarolo, il fruttivendolo e la botteguccia sotto casa. Perciò, se incontra il vostro gradimento, la stamperò e non appena lo incontro in qualche teatro a Roma o a Milano, gliene farò omaggio. Chiusa parentesi personale, veniamo alla storia di questa antica salumeria, fondata da Ansuini a fine 1700, nella Roma ancora per certi versi, “papalina”. L' Antica Salumeria Ansuini,m la trovata in Piazza della Rotonda n. 4. Malgrado la prossimità al caos del Pantheon, i prezzi non proprio concorrenziali e il personale alle volte intontito dalle folle, è bene sapere che in questa storica bottega con l'insegna di legno scolpita da Codognotto, l'ottima pizza bianca viene farcita con la porchetta di Ariccia. Ma non finisce qui, l' Antica Salumeria al Pantheon è un ricettacolo di prodotti veraci, genuini e di qualità, molti dei quali di produzione propria. Qui il tempo sembra essersi fermato e regala a tanti turisti ma anche romani veraci antichi sapori e profumi e un'ormai rara maestranza nella lavorazione delle carni suine (e non solo), esclusivamente italiane. Già all'entrata si ammira, penzoloni da grandi uncini nel soffitto o sui banconi, un vasto assortimento gastronomico che spazia dai prosciutti di montagna alla pancetta ai cojon di mulo, dal guanciale alla lonza di Norcia, dalla mortadella ad ogni tipo di salume artigianale. Fra parentesi e per concludere, sempre quando sono a Roma, non manco mai di andare a mangiare un bel “paninazzo” al Pantheon, e dopo, quattro passi e raggiungo il Sant'Eustacchio per bermi il caffè più bono de Roma. Commenti, consigli e critiche sempre super graditi. Grazie.


Vedi in alta risoluzione 18.3 MP  

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avatarsupporter
inviato il 15 Ottobre 2017 ore 15:00

bellissima ripresa

avatarsupporter
inviato il 15 Ottobre 2017 ore 15:05

Diventera' foto storica.........solo complimenti.
Ciao, Raimondo

avatarsenior
inviato il 15 Ottobre 2017 ore 21:22

Gran bella strett con un ottimo bianco e nero Cara AnnamariaSorriso
Tanti saluti Bruno

avatarsupporter
inviato il 15 Ottobre 2017 ore 22:16

Alessandro
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Clara
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Rosa Maria Bidoli
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Mary
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Vittorio76
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Troppo buoni e generosi con i miei scatti. Grazie di cuore, cari amici, la vostra presenza ed attenzione mi incoraggia a migliorare.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P:-P:-P:-P:-P

avatarsenior
inviato il 16 Ottobre 2017 ore 18:01

Un'immagine molto bella e affascinante e una didascalia interessante e anche simpatica. Davvero complimenti, è tutto un capolavoro, molto molto gradevole.
Ciao
Stefania:-P

avatarsupporter
inviato il 16 Ottobre 2017 ore 18:33

sembra più vecchia del Pantheon MrGreen
bel Bn "antico"
ciao Sorriso

avatarsupporter
inviato il 16 Ottobre 2017 ore 23:55

Non ho saputo resistere! E alla fine ho aperto l'immagine ...... golosità!!!
“Goloso” anche lo scatto, ovviamente
Ciao
Fabrizio

avatarsenior
inviato il 17 Ottobre 2017 ore 1:48

Scatto magnifico,bianco e nero stupendo.I tuoi commenti delle foto sono sempre

piacevoli da leggere.Ciao 360

avatarsupporter
inviato il 17 Ottobre 2017 ore 4:29

Fiorenzo Sagoni
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Paki
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Federico Controni
--------------------
Davide
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Nicola Pezzantini
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Gratificata dai vostri generosi commenti, vi ringrazio di cuore, per la gradita visita e l'attenzione ai miei scatti.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P:-P:-P:-P:-P

avatarsupporter
inviato il 19 Ottobre 2017 ore 12:54

Ottimo scatto, complimenti.

avatarsenior
inviato il 19 Ottobre 2017 ore 23:10

Fortissima! !!!
Complimenti Ciao Marco

avatarsupporter
inviato il 19 Ottobre 2017 ore 23:26

Peppe Cancellieri
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Marco50
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Woody472001
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Villa Arrigo
-------------------
Onil712
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Bello e gratificante trovarvi e leggere i vostri lusinghieri apprezzamenti. Grazie mille, cari amici, per l'assidua presenza e l'incoraggiamento.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P:-P:-P

avatarsenior
inviato il 20 Ottobre 2017 ore 9:04

Ottimo scatto e documento
Ciao Mic

avatarsupporter
inviato il 20 Ottobre 2017 ore 10:06

Splendida immagine documento e viraggio, complimenti Annamaria.
Un saluto.
Mauro;-):-P

avatarsupporter
inviato il 20 Ottobre 2017 ore 10:21

Marco Omodei
---------------
Michele Poma
----------------
Un grandissimo grazie sincero per l'assidua attenzione ai miei scatti e i lusinghieri commenti.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P:-P

avatarsupporter
inviato il 22 Ottobre 2017 ore 17:34

Bruno Atzeni
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Liza Kozin
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Claudio Cozzani
-----------------
Pietro
-----------------
Claudio Sciarra
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Grazie mille, cari amici, per i generosi commenti, la gradita visita e l'attenzione.
Buona domenica, ciao
Annamaria:-P:-P:-P:-P:-P

avatarsenior
inviato il 26 Ottobre 2017 ore 16:44

Meravigliosa foto di questo angolo storico della Capitale!

avatarsupporter
inviato il 26 Ottobre 2017 ore 17:26

Alex76
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Julide
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Luca160
----------------------
Alessio Orlando
----------------------
Franco Buffalmano
----------------------
Gratificata dai vostri bei commenti, vi ringrazio di cuore per la visita e il tempo che mi dedicate.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P:-P:-P:-P:-P

avatarsupporter
inviato il 27 Ottobre 2017 ore 23:59

Saverio Perrotta
------------------
Roby54
------------------
Gaia Rampon
------------------
Mille volte grazie, cari amici, per la generosità dei vostri commenti, l'onore della visita e l'attenzione.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P:-P:-P

avatarsenior
inviato il 30 Ottobre 2017 ore 17:06

Ah ah ah, fantastico sono a Roma in vacanza, ci sono finito proprio davanti per puro caso!
Bella fuori......straordinaria dentro!
Ciao!




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