Un semplice e gustoso dolcino con panna e fragole, pagina 2

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Un semplice e gustoso dolcino con panna e fragole...

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Un semplice e gustoso dolcino con panna e fragole inviata il 15 Aprile 2021 ore 21:30 da LucianoSerra.d. 26 commenti, 516 visite.

1/60 f/8.0, ISO 250, mano libera.

La preparazione di questo dolcino è molto semplice: un sottile disco di pan di Spagna (va bene anche la ciambella se è molto morbida) va posto sopra un piatto piano e poi lo si cosparge con un sottile strato di marmellata di arancia dolce (va bene anche quella confezionata con altri frutti se è più gradita) e sopra si mette un'altro disco di pan di Spagna. Quindi si ricopre con panna montata (va bene anche quella spray) ed infine si aggiungono le fragole tagliare a metà. Centralmente sono poi stati aggiunti alcuni frutti di bosco. In base alla stagione ed ai propri gusti la frutta può essere cambiata ma il risultato sarà sempre un gustoso successo gradito a grandi e piccini. Per una preparazione più leggera si possono escludere la marmellata ed il secondo strato di pan di Spagna mettendo direttamente la panna sul primo strato per poi guarnire con la frutta. Se la temperatura stagionale non è adeguata conviene conservare il dolcino in frigorifero e toglierlo poco tempo prima di essere servito... per poi servirlo tagliato a spicchi. Questa immagine è stata pubblicata a scopo documentativo... quindi senza alcuna pretesa di essere giudicata dal punto di vista artistico.

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LucianoSerra.d

inviato il 19 Aprile 2021 ore 0:47

Grazie Pinitti... grazie Mario... grazie Werner... e grazie Francesco... per i Vostri graditi apprezzamenti... Cool

Mauro Monesi

inviato il 19 Aprile 2021 ore 10:45

Altra leccornia Luciano dopo aver letto la preparazione ero in brodo di giuggiole
Buona settimana
Mauro

Savastano

inviato il 19 Aprile 2021 ore 11:05

Hai detto bene Gustoso ;-)

Pietro

Claudio Zucchi

inviato il 19 Aprile 2021 ore 11:23

Bellissima e buonissima!!!
Ciao Luciano
Claudio

Mariocaramanna

inviato il 03 Maggio 2021 ore 14:26

Esteticamente perfetta. Sicuramente perfetta anche nel gusto. Complimenti.
Ciao mario

LucianoSerra.d

inviato il 03 Maggio 2021 ore 15:24

Grazie Mauro... grazie Pietro... grazie Claudio... e grazie Mario... per i Vostri graditissimi apprezzamenti... Cool

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