Puntarelle..., pagina 2

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Fotogiornalismo / Street

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Foto giornalismo e street 6 Vedi galleria (60 foto)

Puntarelle... inviata il 24 Dicembre 2020 ore 11:26 da Savastano. 44 commenti, 1037 visite.

a 160mm, 1/500 f/4.0, ISO 800, mano libera.

Le puntarelle sono infatti una varietà della cicoria catalogna, precisamente quella bassa e a costa larga. I suoi germogli sono quelle che noi chiamiamo puntarelle e che, contrariamente alle altre varietà della famiglia, crescono all'interno del cespo. Nascono così le puntarelle, che nel Lazio tanto amiamo alla romana condite con aglio e acciughe sotto sale. Il sapore amaro e la loro famosa croccantezza le hanno ormai rese famose in tutta Italia

Vedi in alta risoluzione 14.1 MP

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Nonno Baker

inviato il 26 Dicembre 2020 ore 9:32

Delikatessen!!!

Werner

inviato il 26 Dicembre 2020 ore 12:58

super

Savastano

inviato il 26 Dicembre 2020 ore 17:40

Gaet
Antonio
Peppe
Mario
Franco
Claudio
Rosario
Roberto
Loris
Marco
Giorgio
Ray Palm
Gift
Paolo
Delphinus
Daniele
Nonno
Werner
Grazie per aver apprezzato lo scatto
Buone feste a tutti
Pietro

user113787

inviato il 27 Dicembre 2020 ore 7:30

Un bel dettaglio di una tradizione, ben raccontata e rappresentata.
Ciao
Jo.

Reino Alber

inviato il 27 Dicembre 2020 ore 11:02

Stupenda ripresa e didascalia interessantissima, complimenti Pietro
cari saluti Reino

Alessandro Morini

inviato il 27 Dicembre 2020 ore 14:40

Una bontà assoluta!
Meritavano un bel primo piano e dedica
Tanti saluti e buone festività a te e famiglia Pietro.

Testarossa57

inviato il 27 Dicembre 2020 ore 18:05

Sono buonissime Pietro .
Molto bella e piacevole .
complimenti
Ciao
Walter

Agata Arezzo

inviato il 27 Dicembre 2020 ore 20:33

Ottimo documento, complimenti Pietro!

Un saluto e Buone feste
Agata ;-)

Savastano

inviato il 28 Dicembre 2020 ore 9:39

Jo.
Reino
Alessandro
Walter
Agata
Grazie mille
Pietro

Stearm

inviato il 30 Dicembre 2020 ore 2:07

Molto interessante lo strumento che si vede in foto
E molto interessante anche la didascalia.......finalmente so cosa sono le puntarelle....
che continuo a vedere nelle innumerevoli trasmissioni di cucina .....che guarda mia Moglie.....naturalmente ;-)

Buon 2021 Pietro
Ciao
Stefano

Savastano

inviato il 31 Dicembre 2020 ore 10:09

Ciao Stefano,
mi fa piacere che hai scoperto cosa sono le puntarelle...boneeeee MrGreen

Grazie per essere intervenuto positivamente.
Auguro Buon Anno Nuovo Sereno a te e famiglia.
Pietro

Maryas

inviato il 31 Dicembre 2020 ore 23:57

Complimenti Pietro, immagine molto bella!
Un caro saluto e auguri di un Felice 2021!!!!!!!
Mary.

Carlo Marchese

inviato il 01 Gennaio 2021 ore 4:46

Mai assaggiate, ma sono sicuro mi piacerebbero.

Tanti Auguri caro Pietro a te e famiglia.

Un abbraccio
Carlo

Mauro Monesi

inviato il 01 Gennaio 2021 ore 13:59

Splendido momento colto e vera street
Complomenti Pietro
Auguri di Buon Anno
Mauro

Mafo50

inviato il 02 Gennaio 2021 ore 8:36

Un saluto e Buon Anno Pietro.
Mario

Rosario Cafiso

inviato il 02 Gennaio 2021 ore 10:59

Sicuramente buone...li conosco solo di fama MrGreen

bella didascalia carissimo Pietro ;-)

I migliori auguri di buon anno ;-)

Ciao Rosario

Marino Bozzi

inviato il 02 Gennaio 2021 ore 23:19

Mi associo a Lorisb.
mancano le istruzioni sul funzionamento del marchingegno che impugna l'operatore, presumo un colpetto sul piede della puntarella velocizza almeno così presumo e facilita l'apertura a spicchi.
grazie e auguri
Marino

Savastano

inviato il 03 Gennaio 2021 ore 14:58

Ciao Marino, la verità sullo strumento.. passa il gambo della puntarella nello strumento ed esce a strisce, penso ;-)

Grazie mille del positivo commento.
Pietro

Diodato Campagna

inviato il 04 Gennaio 2021 ore 9:54

Ottimo colpo e bella descrizione!
Complimenti e buona giornata! Sorriso

Alessandro Callea

inviato il 07 Gennaio 2021 ore 17:58

Ne vado ghiotto, io aggiungo anche del peperoncino al "pisto" con aglio olio e acciughe...
Bella foto Piè Cool

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