Tortelli del White Saturday, pagina 2

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Di Tutto Un Po' - 8 Vedi galleria (17 foto)

Tortelli del White Saturday inviata il 28 Novembre 2020 ore 14:33 da LucianoSerra.d. 22 commenti, 347 visite.

1/30 f/4.2, ISO 200, mano libera.

Visto che da alcune settimane vi è una insistente, invadente… e pure irritante… pubblicità per il Black Friday atta a coinvolgere, convincere… e pure infastidire… le persone perché acquistino beni scontati… quasi mai di prima necessità… ed in qualche caso pure superflui per la vita di tutti i giorni… ho pensato di fare qualcosa che vada oltre il Black Friday e così ho chiamato Tortelli del White Saturday la mia preparazione per il pranzo odierno di mezzodì. I tortelli... così preparati... non hanno nulla di tecnologico, non necessitano della fibra e del 4... e tantomeno del 5 G ma… sono veramente saporiti per deliziare il palato… e riempire benevolmente la pancina. Trattasi di tortelli di pasta all'uovo ripieni di ricotta e spinaci conditi con un battuto misto di verdure… poi cotte (aglio, cipolla dorata, carota, sedano e pomodoro)… a cui è stata aggiunta una generosa quantità di filetto di maiale tagliato a tocchettini. La fotografia qui visibile è da considerarsi di tipo documentativo e quindi senza alcuna pretesa di essere giudicata dal punto di vista artistico.

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Marino Bozzi

inviato il 11 Gennaio 2021 ore 8:52

Condivido il pensiero della didascalia, la quantità una variabile culinaria vincolata al numero commensali
ciao Marino

LucianoSerra.d

inviato il 11 Gennaio 2021 ore 14:45

Grazie Marino per il Tuo apprezzamento... Cool

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