Pulpo a la Gallega, pagina 3

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Pulpo a la Gallega inviata il 30 Maggio 2016 ore 18:42 da Peppe Cancellieri. 72 commenti, 4354 visite.

, 1/1600 f/1.2, ISO 100, mano libera. Barcellona, Spagna.

Il polpo alla galiziana o polbo à feira è una preparazione spagnola, tipica della regione della Galizia, chiamato così perché veniva cucinata principalmente nei giorni di festa. Il pulpo à la gallega è un piatto poco elaborato, ma molto saporito grazie alla presenza di un mix di peperoncino dolce e piccante insieme.

Vedi in alta risoluzione 20.0 MP

Piace a 118 persone: Agaler Layenel, Agata Arezzo, Agroberto, Alberto Gaddi, Albieri Sergio, Alchie, Alessandro Fiorini, Alessandroeos, Alpha_A5100, Andrea Biagiolini, Andreasettimoquarto, Ant.74, Anto19, Antonia Cam, Antonio Pardini, Ardian, Arvina, Baribal, Batacchio, Beatricecapone, Cioccolataia, Claudiano, Claudio Cozzani, Cosimo_cher, Crisettanta6, Dantes, Davide Folegatti, Donna, Duri, Elegtn, Elfuerte, Fabio Polidori, Fabio Postiglione, Fabio Rusticelli, Fabioscotti, Federico_28, Filiberto, Fonzie, Fotonutria, Francesco Lo Gullo, Francescopi, Franco Buffalmano, Frankywade, Freegeppi, Gabriele Mauri, Gazebo, Ggbruni, Gianpsicologo, Giuliano1955, Giuseppe Patruno, Guido Parmiggiani, Ianni74, Ivano Tsunami, Jean-Pierre Lannoy, Jerry Vacchieri, Joeb, Laerte, Lauret, Luca Bugli, Luca Costa, LucianoSerra.d, Lully, Magic, Marco Biancalani, Marco Gazzato, Marco Riccardi, Maria Rosaria Iazzetta, Mario Pierro, MarkSoetebier, Massimo Soldani Benzi, MatthewX, Mau..., Mauropol, Melugo, Mikyfug, Nando Photo, Nick1979, Nordend4612, Nori Laurentiu Stefan, Paogar, Paolo P, Paolorossi, Patrizio Rigobello, Pier Luigi Ferrari, Quackyj, Quellolà, Raffaele Franco, Renato Urbano, Renzo Fermo, Ren_67, Rhoi84, Rial, Riccardo Arena Trazzi, Riri, Roberto Marchitelli, Robertogiordana, Robybinfa, Sergio Bartolomeo, Sg67, Silvio Maccario, Standbyme78, Stefania Saffioti, Stefanogiacobello, Sva88, Timk2, Tiziano Ferlanti, Vafudhr, Vale79, Valeria D'Aguanno, Valter19, Veris, Vitone 1974, Vittorio Scatolini, VittorioDs, Zeffyro, Zipablo, Zolikron, _Axl_

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Jerry Vacchieri