“ ma a parità di apertura del diaframma, distanza di messa a fuoco, lunghezza focale dell'obiettivo. e diametro del circolo di confusione.
non dovrebbe essere uguale usando stessa ottica, stessa distanza dal soggetto cambiando solo macchina? „
In questo caso sì, ma a parità di distanza dal soggetto avrai due foto completamente diverse (quella con APS-C avrà un'inquadratura molto più stretta).
Se invece fai la stessa inquadratura (quindi con APS-C la distanza dal soggetto sarà più grande), su APS-C hai più profondità di campo, a parità di diaframma. 
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